Alors que nous nous préparons tous à acheter des sacs supplémentaires de nos bonbons préférés pour ce Halloween, sachant très bien que les enfants qui font la pâte aux Halloween ne voient qu’une fraction du bol parce que votre partenaire a mangé la veille la veille la veille, beaucoup d’entre nous comprennent que le coût du chocolat est exorbitant élevé cette année. Bien sûr, depuis la pandémie, la hausse des prix dans les épiceries nous a laissés stupéfaits. Pourtant, ce Halloween est différent, plus terrifiant : ce qui est ce ...
Selon des rapports récents du indice des prix à la production, le coût de fabrication du chocolat et des bonbons a augmenté de 45 % entre janvier et février. Il s’agit de l’augmentation la plus récente. Le coût du chocolat augmente constamment depuis 2020, et l’augmentation de cette année est une hausse drastique. Au total, le prix de vos friandises au chocolat préférées a doublé de janvier 2020 à janvier 2024 et encore plus depuis lors.
Alors, pourquoi votre bonbon préféré est il plus cher que jamais ? Le détriment le plus important pour l’industrie de production de cacao est l’évolution et la détérioration constante des conditions météo s à l’échelle du monde qui continuent à s’avérer défavorables pour les régions de l’Afrique de l’Ouest. De nombreux pics de vent et de chaleur continuent de sévisser dans les exploitations de la Côte d’Ivoire. Le cacao nécessite des pluies abondantes, une forte humidité et une protection contre le vent pour prospérer.
Parler à ReutersDan Sadler, de Circana, a déclaré que la plupart des consommateurs refusent d’acheter du chocolat en raison de son prix en hausse, mais ils dépensent ailleurs. Sadler a déclaré :
« En ce qui concerne les bonbons au chocolat, il n’y a tout simplement pas autant d’articles par détaillant en rayon. Nous constatons une augmentation à deux chiffres des articles non chocolatés. »
Vous avez de la chance si votre gourmandise privilégie les bonbons gélifiés ou acidulés. Les saveurs fruitées préférées de tous ont tendance à bien se vendre à cette période de l’année, d’autant plus en raison de l’augmentation du coût des confiseries au chocolat. Hershey est sans surprise en tête du peloton avec une toute nouvelle gamme de bonbons gélifiés Jolly Rancher.
Mais allez, pouvez-vous vraiment résister aux citrouilles au beurre de cacahuète de Reese’s ? Elles ont meilleur goût que les tasses Reese’s ordinaires !
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